4 porsjoner 8 g karbo/500 kcal pr pers)
200 g/20 min.
400 g kjøttdeig
150 g champingon
1 løk
1 ss tomatpure
200 g revet ost
1 ts paprikakrydder
1 ss buljongpulver
Italiensk krydder
Stek kjøttdeig, champingon, løk sammen med litt buljongpulver. Strø over krydderet.
Skjer av stilken og fjern frøene av paprikaen og fyll kjøttblandingen oppi paprikaen. Ta gjerne litt ost innimellom kjøttet.
Strø et godt lag med ost på toppen, og gratiner i stekeovnen til osten er blitt gyllen.
Server med salat, guacamole og litt blomkålris eller blomkålpure
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Legg gjerne igjen en kommentar