Lyderhorn

Har faktisk vert to turer på Lyderhorn denne uken.

Lørdagens tur: 

Utsikt mot vest  - Lørdag25.05.2013

Den første tok jeg på lørdag, nydelig vær. Gikk i greit driv oppover asfalten med grei puls, og først da jeg var nesten på toppen kjente jeg at jeg begynte å bli litt trøtt i bena. 1:25 opp, og 1:35 ned. Skjønner ikke helt den ned-tiden, må ha gått skikkelig i daffetempo. Iallefall: Sum summarum: 2:40 minutter totalt. Brukte 2:40 minutter i fjor også, men da startet jeg mye lengre oppi bakken, så vil anta ca 10 minutter raskere enn i fjor. Men, mindre anstrengende. Myyyyye mindre anstrengende.

Turen i dag

Utsikt mot øst - Fredag 31.05.2013

Utfra at turen på lørdag var såpass grei, så gikk jeg i litt raskere tempo i dag, fikk pulsen godt opp og svettet endel, samt at jeg jogget nedover asfalten tilbake. (Kommer sikkert til å angre på det i morgen ;) I dag brukte jeg 2:05 minutter. Dvs, reelt sett ca 45 minutter raskere enn i fjor, med nesten samme "svetthetsgrad", men med adskillig lettere ben. Hadde heller ikke behov for pauser på samme måte. Så i løpet av sommeren håper jeg å komme under 2 timer :D

Tosifret

Fikk litt sjokk da jeg gikk opp på vekten i dag tidlig. Visste jeg nærmet meg  100, men siden jeg var 101,5 kg på mandag regnet jeg med det tok noen uker til: Har ikke vert tosifret siden begynnelsen på 90-tallet i forrige århndre... Så da var det utrolig deilig å pakke ut "mindre enn 100 kg-belønningen" jeg har hatt liggende og ta meg en liten dusj med godlukt :D

Stekeovn...

Om det skulle være noen handyman/-kvinner blant mine lesere....  Dette bildet viser problemet mitt med lyden fra stekeovnen. Denne viften starter straks jeg setter varme på stekeovnen, og kommer med en høyfrekvent lyd når viftedelen tar ani der til høyre.

Jeg kan dytte viften ca 1 cm til venstre, og lyden forsvinner, men etter 10-15 min  med stekeovnen på varming, så "jobber" viften seg mot høyre og lyden begynner igjen...



Så... Dere kloke mennesker. Noen ide om hvordan eg løser dette litt mer permanent?



1) Demontere vifen.... Dårlig løsning siden dette er en innebygd ovn, og det da vil bli litt varmt....
2) Bytte ut viften...... Tja, men hva bytter jeg den mot?  ....
3) Pakning på høyre side som hindrer viften å ta borti kanten og lage skrapelyden?
4) La komfyren stå demontert på en kjøkkenbenk og bare "dytte litt" i den når lyden begynner?
5) Kjøpe ny? Er litt nedtur å kjøpe ny når den egentlig fungerer
6) Få en reperatør hit... Dyrt.... :S
7) Ditt glimrende forslag :D (Send meg evt en mail på astbirke@online.no)

17. mai/pinsen

17. mai

Dagen opprant, og vi sto tidlig opp og var egentlig klar i 9 tiden. Da fant pappa ut at vi kunne gå oss en tur inn ti skytebanen før toget. Som sagt, så gjort

Vi kom oss fort hjem igjen og i klærne klar til å gå i tog.

Jeg fikk låne mamma sin røde kåpe, som hun fortalte var en kåpe min bestemor hadde kjøpt. Den er vel sånn 10-15 år gammel, men det var ikke lett å se!
(og eg må innrømme at jeg synes jeg var litt stilig på dette bildet ;)

Dagen ellers ble gjort i tradisjonell 17 mai stil, med rømmegrøt og deretter leker, kaffe og kaker på skolen og prate litt med kjente og ukjente, og deretter hjem og ha pølser med lompe til kvelds.

Pinseaften

Pinseaften var det nydelig vær, så jeg og mamma bestemte oss for en tur opp på Ulvegreina (448 moh). 

Det er en tøff tur for en 70 åring, men min spreke mor kom seg fint opp :) 

Og utsikten er fantastisk! 

1. pinsedag

 Første pinsedag var det atter en nydelig dag. Denne gangen kjørte vi ut til Råke alle tre, og gikk et stykke utover mot Strand før vi gikk opp på en liten haug og hadde oss en liten pause før vi gikk hjem. Litt "svett" linse gjør bildene litt blury, men litt "romantisk skjær" over min mor og far gjør seg jo :) 

2. pinsedag

Andre pinsedag var det "Jentetråkken". Denne gangen fikk jeg også med meg Ingegerd i tillegg til Gunn selvfølgelig.

Her er vi vel i mål, godt fornøyde begge to :)

Jentetråkken 2013

I dag deltok jeg på  "Jentetråkken" for 3 år på rad. (Se 2012 og 2011)

Formen er mye bedre enn foregående år. :) , de første kilometerene fra Krambua til Nesttun syklet vi litt i klynger, mens så fra Nestun ble det "strekk i feltet", og jeg ble syklende mye for meg selv. De raskeste klarte jeg ikke å ta igjen, mens jeg syklet raskere enn resten, sånn at jeg kom i mål noen minutter etter de første, samtidig som jeg ble sittende å  vente i målområdet på resten.

Pølsegryte

Siden stekeovnen min holder på å ta kvelden, høres ut som varmeelementet holder på å ryke, så i dag måtte eg lage maten i kasserolle istedenfor.

1 squash skjæres i terninger
1 løk finhakkes og freses i kasserolle sammen med
1 ss smør

Etter 5-6 minutt tilsettes
1/2 paprika
1/2 boks hermetiserte tomater
3 smaksterke pølser uten karbo (Eks: Jacobs Utvalgte)

La dette surre en stund før du tilsetter noen blader basilikum og litt persille (siden jeg hadde noen halvvisne planter).

Jeg hadde også en skvett fløte i på slutten (ikke på bildet). 2-3 ss max. Hadde ikke mer ;)

Veldig godt.... Så det ble visst ikke rester til en minimiddag i morgen. Bra mamma lager pizza til jeg kommer til Solund på 17. mai/pinseferie i morgen kveld :)

Breakfast in the sun

Endelig var det et lite snev av vår, så da var det å komme seg ut og ha en frokost i solen før jobb.

5-for-dagen

På lavkarbo er det igrunnen ganske lett å få i seg 5-for-dagen i forhold til "kjappe løsninger" ellers....

Vanlig versjon av "Pølser med potetmos"

Pølser med potetmos var jo en kjapp løsning tidligere, som eg synes kunne være greit i farta. Tok meg ca 20 min å lage til, hvor trekkingen av pølsene tok lengst tid.... På den "vanlige" versjonen så er det pølser og potetmos, og evt etpar striper ketchup.

Lavkarbovariant av "Pølser med potetmos"

Om en derimot titter litt over på en lavkarboversjon, så tok dette like lang tid. Innen vannet er kokt opp i to kasseroller har jeg fått frest 1 løk sammen med litt hvitløk, chili og italiensk krydder og 1/2 boks hermetiserte tomater (tilsvarer minst 2 tomater). Når vannet er litt varmt hiver jeg blomkål, 5 delikatesseløker og asparges i en panne, og pølsene i den andre
Om vi da oppsummerer: 1+0,5 løk, 2 tomater, 4 asparges + 200 g blomkål.
Og eg har brukt akkurat like lang tid.......
Det gir riktignok 18 gram karbohydrater, hovedsaklig fra løken, men jeg er absolutt ikke fanatisk når det gjelder grønnsakskarbo. Om jeg overstiger mine ca 50 g pr dag på å spise løk og gulrøter, så har jeg overhode ingen "dårlig samtivitthet for det ;) .

På tide å få ut sykkelen

Oppdaget plutselig at det var på tide å få ut sykkelen. Neste mandag, 20. mai, er det "Jentetråkken 2013", og jeg har ikke syklet en meter i år, og sykkelen henger demontert i boden.....

Red: Nå, kl 20:15 kan jeg med stolthet si at jeg har syklet ca 1500 meter i år.....

Mai så langt

Har gått litt på skeive i mai egentlig, både matmessig og treningsmessig. Var i Florø på konfirmasjon i helgen, og klarte ikke helt å holde meg unna kakefatet og kjente at sukkermonsteret ble trigget. Det har jeg igrunnen kjempet litt med hele uken, i tillegg til at jeg først i går fikk kommet meg på SATS denne uken. Har hatt fri hele uken, så det er kanskje mangel på rutine som gjør at jeg utsetter det hele dagen. "Lediggang er roten til alt vondt". Var "på byen" med en venninne på onsdag, og skal på innflytningsfest i kveld, så det hjelper jo heller ikke på tilstanden.

Og løpetrening..... vel..... Etter 5 km løpet jeg hadde 28 april, så har jeg ikke løpt i det hele tatt. Det er faktisk bare 4 uker til Iformløpet, så jeg må definitivt fortsette den gode trenden.... men.... ikke i dag..... :S

Og sa jeg forresten at jeg hadde kjøpt inn en "Mindre enn 100 kg" belønning?
Den dagen jeg kjøpte den, så sa hun på parfymeriet at de bare hadde 3 flakonger igjen, og at det var en Limited edition så de kom ikke til å få inn flere, så da slo eg til. Anyway: Den dagen veide jeg 100,9 kg om morgenen, så jeg tenkte det ikke kunne være så mange dagene å snakke om.... I dag tidlig veide jeg 103...

Så nå er målet mitt å kunne åpne pakken på bursdagen min....  4. juni. Og iallefall ha åpnet den til Marie kommer hjem 10. juni....

Jeg fikk forresten ny bedre betalt jobb, så 1/8 forlater jeg Tero Marine og begynner i Advania som fagkonsulent.

Ja, det skulle vel være alt for denne gang ;)