 |
| Var litt ivrig.... |
5 egg
6 ss sukrin (evt 4 ss tagatesse)
piskes sammen til eggedosis
2 ts bakepulver
1 ss fiberhusk
5 ss kakao (evt 3-4 ss, jeg synes det ble litt for fremtredende med kakaosmak)
4 ss mandelmel
2 ss kokosmel
1 dryss vaniljepulver (ikke nødvendig)
røres godt sammen i en annen bolle (litt vanskelig å røre ut direkte i det fuktige)
tilsettes i eggedosisen sammen med
50 gram (smeltet) smør
Helles i en liten kakeform (min i "standardstørrelse" er litt for stor)
Kaka stekes midt i ovnen på 175 grader i 25-30 minutter.
Denne kaken kan du spise med goood samvittighet :) Orginalt fant jeg denne på "Fristende Lavkarbo". Den har nesten ikke karbohydrater (20 g/7% for hele kaken) og hele 25% proteiner. Kalorimessig er hele kaken ca 1200 kcal, og den er ganske mektig, så jeg vil anta den kan deles i ca 12 deler, ergo ca 100 kcal og kun 1 g karbo pr bit.
Kommentar etter en uke: Kaken har nok ikke vert så veldig god, for jeg spiste ikke mer av den etter den dagen jeg laget den, selv om den dempet "suget" den dagen. Og i dag gikk restene i søpla.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Legg gjerne igjen en kommentar