1/3 blomkål raspes
1 liten løk raspes
10 cm purre kuttet i tynne skiver
1 ss seterrømme
1/2 dl fløte
Salt/pepper
Grønnsakene og fløte/rømme blandes godt sammen og legges i en form med fisken på toppen. Stekes i ovnen i 15-20 min ved ca 200 grader (Litt usikkert på tiden, for eg begynte med 175 grader, og guffet opp til 225 fordi det tok så lang tid) til torsken er ferdig. Serveres gjerne med et "smørøye" for ekstra god smak.
Trodde i utgangspunktet at det skulle være en 1,5 porsjon (så eg kunne ha med til lunsj) men det smakte så godt at eg spiste opp alt ;)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Legg gjerne igjen en kommentar