Vafler

Fikk tips innpå vektklubben.no om lavkarbo-rømmevafler. Og resultatet ble knallgodt, spesielt når vaflene var halvvarme.. (derfor litt småoppspist fra bildet ;)

Denne røren gir 5 plater, nok til å "mette" 2 personer. Den er ganske søt, ala slik vanlige vafler er. For mer "hverdags/middags"-vafler med salt pålegg som ost/skinke osv, så kommer jeg til å kutte ut tagatessen

Grunnoppskrift 
2 egg
2 ss tagatesse
150 g seterrømme
30 gram sesammel/mandelmel/hasselmel eller hva du enn måtte ha av alternativer.
1 ts bakepulver
1 ss fiberhusk

Rør alt sammen i en bolle. La røren godgjøre seg noen minutter mens du varmer vaffeljernet. Stekes og nytes.