LC Kakemix

Kjøpte en lavkarbokakemix i dag, så jeg bare *måtte* prøve. (http://www.funksjonellmat.no/kakemix/om/)

Fant ikke helt ut om jeg skulle lage "Kokos-kake" eller "Bringebær-kake", så det ble en blanding. Istedenfor 1 dl nøytral olje brukte eg 1 dl Cocosa så deigen fikk en deilig myk kokossmak. Tilsatte også 50 gr kokosmasse i røren. Svært godt, og kalori/sukkermessig er det klasseforskjell om en sammenligner med f.eks Mølleren Kokoskake som smaker mye likt

Kcal: 262 kcal vs 428 kcal

Proteiner 13,6 g vs 4,3 g

Fett: 16,8 g vs 26,3 g

Karbohydrater: 10,2 g vs 43,5 g

Sukker: 0 g vs 20,3 g