Laks med pesto

1 liten Salmalaks skjæres i to, og plasserers over en grønnsak seng bestående av
1 løk
1/2 brokkoli
3 fedd hvitløk
1 tomat

På laksen smører du et tykt lag med
Tine Kremost Urter, ca 1/2 pakke
1-2 ss pesto
1 godt dryss med sesamfrø

Strø over en klype eller to med urtesalt.

Stekes i stekeovn på 200 g i 10-20 min til laksen er gjennomstekt.  Server med salat og en rømmeklatt.